그만큼진공 포장 백서로 다른 기능을 가진 여러 개의 플라스틱 필름을 함께 합성하는 과정을 통해 구성되며, 필름의 각 층은 서로 다른 역할을 합니다.
진공 포장 봉투투명 진공백과 알루미늄 호일 진공백으로 구분됩니다. 진공 포장 백의 복합 재료는 PE와 나일론의 복합 재료입니다. 나일론은 차단성이 뛰어나 습기와 가스를 효과적으로 차단할 수 있으며 오랫동안 진공 상태를 유지할 수 있습니다. 중국의 비닐봉지는 그냥 일반 플라스틱이다. 비닐봉지 표면에 공기구멍이 있어 진공포장이 불가능합니다.
식품의 신선도를 오랫동안 유지하고 싶다면 진공청소기로는 이를 달성할 수 없습니다. 포장봉지 내 산소 농도가 1% 이하일 경우 미생물의 성장과 번식 속도가 급격하게 떨어지기 때문입니다. 산소 농도가 0.5% 이하이면 대부분의 미생물이 억제되어 번식이 정지되지만 진공 포장으로는 혐기성 세균의 증식과 효소 반응에 의한 식품 변질 및 변색을 억제할 수 없으므로 다른 보조 방법과 병용해야 하며, 냉장, 급속냉동, 탈수, 고온살균, 방사선 등 광살균, 전자레인지살균, 소금절임 등
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게시 시간: 2023년 7월 8일